Search

ⓎⓊⓃ #自製梅酒開罐了

去年分享了用英國超市買到的greengage 青梅作...

  • Share this:

ⓎⓊⓃ #自製梅酒開罐了

去年分享了用英國超市買到的greengage 青梅作梅酒,收到英國的網友們雪片般飛來的訊息詢問greengage 在那邊買。

今年如果超市上架了我會儘快提醒大家。(印象中約莫是8、9月在超市看到,時間非常短,大約兩三周之後就消失了)

因為其實不確定greengage和在臺灣釀酒的青梅到底有沒有一樣,抱著實驗的心情是做了一罐以伏特加為基酒的。酒:梅子:糖=1:1:0.5的比例釀製。

這罐我放在車庫五個月後才開封。口味偏甜,我用通寧水兑著喝還挺不錯喝,但梅子本身沒有很好吃。

#當然是比不上家人上回買給我的日本梅酒來的香。

看看時節,臺灣的釀梅酒季節又快來了。我的IG大概又要被各路好手洗版了。而我還得等到下半年才能再來試試看,玩玩看用不同的基酒(像是威士忌或琴酒)看看會不會有不同火花!

.

👉來IG找我玩: https://bit.ly/34e28fK


Tags:

About author
not provided